Las tabletas de Turrón de Alicante que puedes comprar en nuestra tienda tienen de 200g o 300g de peso. El mismo que el turrón blando de Jijona que puedes comprar aquí. Fabricado de forma tradicional con nuestra receta del turrón duro única.
Hacer turrón de Alicante no es fácil. Se tiene que preparar el caramelo, eso se hace mezclando azúcar y toda la miel. Después para blanquear la mezcla se añade clara de huevo. Una vez alcanzado el punto exacto se añade la almendra tostada y pelada. Finalmente se tiene que introducir en moldes grandes donde se hacen bloques que, una vez cortados, se convierten en las tradicionales barras de turrón de Alicante que puedes adquirir.
A continuación te dejamos un vídeo donde se pueden observar cómo lo elaboramos este Turrón de Alicante.
Ingredientes: Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar y albúmina de huevo. Oblea en superficie (fécula de patata, aceite de girasol). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, sésamo, leche, soja y cacahuete. Conservar en lugar fresco y seco. Producto sin gluten / Gluten free.
Info. nutricional Valores medios/100g | |
Valor energético: | 2299kJ/552kcal |
Grasas: | 35 g |
de las cuales saturadas: | 2,6 g |
Hidratos de carbono: | 38 g |
de los cuales azúcares: | 37 g |
Fibra alimentaria: | 6,6 g |
Proteínas: | 18 g |
Sal: | 0,04 g |
José R. (propietario verificado) –
Espectacular el sabor de la miel.
Carlos G. (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Paqui C. (propietario verificado) –
Buenísimo el sabor a de miel
Beatriz Rubio Montiel (propietario verificado) –
Nuria Mignone (propietario verificado) –
Miriam Pérez Fillol (propietario verificado) –
Elena (propietario verificado) –
Juan Fco (propietario verificado) –
Santiago R. (propietario verificado) –
Maria Esther (propietario verificado) –
Maria Esther Villalba Espigares (propietario verificado) –
José (propietario verificado) –
Buenísimo, demasiado gordo
Charo Faci Lacasta (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
No creía que fuera tan bueno y pensaba que era demasiado duro
NICOLÁS M. (propietario verificado) –
Robert Demolis (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
sabor muy natural
JUAN S. (propietario verificado) –
Nos gustó también, recuerdos de otros tiempos.