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Turrón de Jijona 200g y 300g

Desde 6,50 

4.9 (20 reviews)

Comprar turrón de Jijona artesano es obligatorio para crear el ambiente de navidad perfecto en casa. Este es el TURRÓN en mayúsculas.

El turrón de Jijona que puedes comprar en nuestra tienda online se elabora con nuestra receta propia de 1854, este es el mejor turrón de jijona clásico que puedes comprar.

Todas las tabletas de turrón de Jijona blando que puedes comprar en nuestra tienda son las de toda la vida y son perfectas para compartir con la familia. Este está certificado con la garantía del consejo regulador del turrón de Jijona y Alicante (IGP) ya que está fabricado con el mismo proceso que nuestros antepasados y con materia prima de la mejor calidad y de origen mediterráneo: Almendra marcona, miel pura de abejas, azúcar y clara de huevo.

Este formato de turrón de Jijona que vas a comprar es el clásico de 300 gramos pero también lo puedes comprar en formato más fino de 200 gramos. Por otro lado, puedes comprar turrón personalizado o nuestra torta de turrón artesana.

certificado-consejo-regulador-turrones-jijona-alicante

200g
200g
300g
300g
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Descripción

En nuestra tienda puedes comprar Turrón de Jijona blando certificado en formato tableta de 200g o 300g de peso. El formato más tradicional que puedes adquirir.

Fabricado de forma tradicional con nuestra receta del comprar turrón blando original de 1854 todas las tabletas de turrón de Jijona blando que puedes comprar aquí son las de toda la vida y son perfectas para compartir.

Al comprar turrones de Jijona de buena calidad debes saber que para hacerlo se necesitan varios procesos.

  1. Primero se prepara el caramelo mezclando la miel y el azúcar. Posteriormente se añade a la mezcla la clara de huevo como blanqueante y como emulsionante. Una vez alcanzado el punto de gargirol, el punto donde el caramelo rompe con facilidad, se añade la almendra tostada y pelada.
  2. Después se deja enfriar y se tritura en grandes molinos de piedra. La pasta resultante se vuelve a cocer en los famosos ”Boixets” y se introduce en moldes grandes donde se deja perder un poco del aceite natural de la almendra.
  3. Los bloques resultantes son divididos en las tradicionales barras o tabletas de turrón blando de Jijona que vendemos en nuestra tienda.

Adquirir turrón Jijona con denominación de origen quiere decir que se garantiza su calidad y su sabor tradicional. Para obtener este certificado el turrón debe ser 100% artesano y tener un mínimo de ingredientes de un 10% de miel en su composición, y al menos un 60% almendra en el turrón de Jijona.

En nuestro caso nuestra receta clásica de 1854 supera esos porcentajes con creces ya que utilizamos un 70% de almendra marcona seleccionada y un 17% de miel pura. Productos que deben provenir de la comunidad valenciana y deben ser de calidad. A continuación te dejamos un vídeo donde se pueden observar cómo lo elaboramos este Turrón de Xixona.

Ingredientes: Almendra tostada (70%), miel (17%), azúcar y albúmina de huevo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.

Info. nutricional Valores medios/100g
Valor energético:2349kJ/565kcal
Grasas:38 g
de las cuales saturadas:2,9 g
Hidratos de carbono:33 g
de los cuales azúcares:32 g
Fibra alimentaria:7,2 g
Proteínas:19 g
Sal:0,04 g

Producto sin gluten / Gluten free.

Información adicional

PesoN/D

20 valoraciones en Turrón de Jijona 200g y 300g

  1. Ernesto

    Todo correcto, el pedido llegó en el tiempo indicado. Es el turrón clásico de toda la vida. Muy bueno.

  2. Pedro García

    Buen turrón sin ser excesivamente dulce.

  3. José R. (propietario verificado)

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    Buenísimo!

  4. Carlos G. (propietario verificado)

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  5. Anónimo (propietario verificado)

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  6. Paqui C. (propietario verificado)

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    Está muy bueno, volveremos a comprar.

  7. Beatriz Rubio Montiel (propietario verificado)

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  8. Nuria Mignone (propietario verificado)

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  9. Carmen Garcia Palacios (propietario verificado)

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  10. Anónimo (propietario verificado)

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  11. Elena (propietario verificado)

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  12. Salvador Pérez Llorca (propietario verificado)

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  13. Juan Fco (propietario verificado)

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  14. Rosendo Prieto Gutiérrez (propietario verificado)

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  15. Santiago R. (propietario verificado)

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    Mi mujer aún conserva cajas de madera de cuando,siendo niña, en su casa compraban turrones de viuda de Wenceslao Monerris Rovira, hace 50 años.
    Saludos.

  16. Anónimo (propietario verificado)

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    Muy bueno

  17. Anónimo (propietario verificado)

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    Ligeramente aceitoso, delicioso.

  18. Javier Sanchez Antonijuan (propietario verificado)

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    Excelente. Muy fino y agradable

  19. Jesus Arturo (propietario verificado)

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    Muy bueno,se nota la miel y la almendra, muy fresco;repetiremos.

  20. Javier Sanchez Antonijuan (propietario verificado)

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    Excelente. Lo he comprado varias veces y pienso seguir haciendolo.

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