Las frutas Glaseadas son un Producto tradicional por antonomasia que se puede comer de forma entera, como una fruta normal, o utilizarlo como ingrediente en una gran cantidad de recetas típicas de la gastronomía española. Nosotros la usamos para elaborar nuestro turrón de mazapán con fruta, o cubriendo el famoso roscón de reyes. Si lo que buscas es comprar frutas de Sant Dionís es aquí.
¿Cómo comprar y conservar fruta glaseada?
Gracias al glaseado, técnica tradicional de conservación. La fruta glaseada se conserva perfectamente fuera de la nevera. Dentro de un armario de la cocina es el lugar perfecto. Los cambios de temperatura (nevera) pueden hacer que el azúcar se grane (se vuelva con una textura de tierra)
Ingredientes de la fruta surtida glaseada: Fruta( En proporción variable: Cereza, ciruela, pera, mandarina y albaricoque), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, conservador E-202, corrector de acidez E-330 y colorantes para las frutas siguientes:
Cereza roja: colorante E-127
Ciruela: colorante E-100 y E-142
Fabricado en una empresa que utiliza sulfitos.
Amparo –
Muy buena. Yo la uso para hacer dulces en casa.
Paqui C. (propietario verificado) –
Están muy buenas. Soy muy golosa y me encantaron.
Teresa (propietario verificado) –
Las pedí para hacer un roscón fuera de temporada, pero nos las estamos comiendo solas de lo buenas que son.
Vicen (propietario verificado) –
Pinoso P. (gerente de tienda) –
El la mejor fruta escarchada que he probado. Jugosa y bien proporcionada.