Tabletas de Turrón

Si existen las tabletas de turrón, es porque elaboramos diferentes formatos que se adaptan a cada consumidor.

Las tabletas de turrón son el formato más extendido en el mercado. Por su sencillez, su fácil envasado y su fácil transporte.

Aquí encontrarás tabletas de turrón artesano desde los 150 g de peso hasta 500 g.

Esto debes saber sobre Tabletas de Turrón

Las tabletas de turrón son el formato por excelencia. De fácil elaboración, permite reducir costes en el proceso de envasado.

Proceso corte de tabletas de turrón:

Las tabetas de turrón que puedes comprar en nuestra tienda, dependiendo del tipo de turrón se elaboran de una forma o otra.

El primer paso consiste en crear grandes bloques de entre 6 kg y 10 kg de peso. Estos bloques tienen forma rectangular.

Una vez que el bloque tiene la consistencia suficiente, dependiendo del tipo de turrón, se cortará en diferentes máquinas.

En el caso de tabletas de turrones de textura «blanda» se utiliza una máquina llamada «Guitarra». Se trata de una maquina con cuerdas dispuestas de forma paralelea y con la separación exacta para que el corte sea homogéneo.

En el caso de tener una textura dura, cada tableta de turrón se corta individualmente con una sierra.

Finalmente, una vez cortado el bloque en barras iguales. Se envasan individualmente tableta de turrón a tableta.

Además de Tabletas de Turrón puedes visitar estas categorias

Turrones Artesanos

Por Formato

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