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Turrón de Yema 300g

7,70  IVA inc.

5.0 (2 reviews)

Turrón de Yema sin tostar es el favorito de la gente que le gusta el sabor de la yema de huevo confitada o el favorito de la gente que prefiere tostarse él mismo el turrón.

Elaborado con deliciosa yema confitada y almendra seleccionada se trata de un producto tradicional en las sobremesas navideñas.

Este turrón de yema sin quemar se puede comprar en formato tableta tradicional de 300g. Un formato ideal para compartir. Si en cambio quieres comprar turrón de yema tostada o cremada artesano, lo puedes encontrar aquí

lactosa

Descripción

Este turrón de yema sin tostar ni quemar es un turrón artesano de toda la vida.

Este turrón de yema se elabora a mano en nuestra fábrica de Jijona con una receta centenaria que tiene como ingredientes almendra, yema confitada y azúcar en diferentes proporciones. Es uno de los turrones más antiguos y aparece en nuestros primeros catálogos de turrones.

Este turrón de Yema es un turrón tradicional de cataluña y su origen, según cuenta la leyenda, está en que en Jijona un comercial se equivocó al comprar los huevos necesarios para fabricar los típicos turrones Jijona y Alicante (donde se usa la clara) llegando a comprar más del doble de los necesarios y, con tal de no tirarlos a la basura, se inventó una especie de mazapán con huevo que derivó en este turrón. Posteriormente se le añadió azúcar y se empezó a tostar o quemar, naciendo así el turrón de crema catalana o el turrón de yema tostada.

El Turrón de Yema sin tostar lleva huevo y leche así que contiene lactosa y huevo.

Ingredientes: Azúcar, almendra (35%), yema de huevo (11%), agua, leche en polvo (2%), esencia de vainilla y conservador E-200. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Info. nutricional Valores medios/100g
Valor energético:1938 kJ / 464 kcal
Grasas:24 g
de las cuales saturadas:3 g
Hidratos de carbono:50 g
de los cuales azúcares:50 g
Fibra alimentaria:4 g
Proteínas:10 g
Sal:0,05 g

 

Información adicional

Peso300 g

2 valoraciones en Turrón de Yema 300g

  1. armando abad huerta (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

  2. Gabriela Álvarez Martín (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Textura y sabor excelente,viva los productos artesanos y de calidad

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