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Turrón de Yema 300g

7,70  IVA incluido

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Turrón de Yema sin tostar es el favorito de la gente que le gusta el sabor de la yema de huevo confitada o el favorito de la gente que prefiere tostarse él mismo el turrón.

Elaborado con deliciosa yema confitada y almendra seleccionada se trata de un producto tradicional en las sobremesas navideñas.

Este turrón de yema sin quemar se puede comprar en formato tableta tradicional de 300g. Un formato ideal para compartir. Si en cambio quieres comprar turrón de yema tostada o cremada artesano, lo puedes encontrar aquí

lactosa

Descripción

Este turrón de yema sin tostar ni quemar es un turrón artesano de toda la vida.

Este turrón de yema se elabora a mano en nuestra fábrica de Jijona con una receta centenaria que tiene como ingredientes almendra, yema confitada y azúcar en diferentes proporciones. Es uno de los turrones más antiguos y aparece en nuestros primeros catálogos de turrones.

Este turrón de Yema es un turrón tradicional de cataluña y su origen, según cuenta la leyenda, está en que en Jijona un comercial se equivocó al comprar los huevos necesarios para fabricar los típicos turrones Jijona y Alicante (donde se usa la clara) llegando a comprar más del doble de los necesarios y, con tal de no tirarlos a la basura, se inventó una especie de mazapán con huevo que derivó en este turrón. Posteriormente se le añadió azúcar y se empezó a tostar o quemar, naciendo así el turrón de crema catalana o el turrón de yema tostada.

El Turrón de Yema sin tostar lleva huevo y leche así que contiene lactosa y huevo.

Información adicional

Peso300 g
Ingredientes

Azúcar, almendra (40%), yema de huevo (8%), leche, vainilla y conservador E-200.

Información nutricional (100 g)

Valor energético 1938 kJ / 464 kcalGrasas 24 gDe las cuales saturadas 3 gHidratos de carbono 50 gDe los cuales azúcares 50 gFibra alimentaria 4 gProteínas 10 gSal 0,05 g

Alérgenos

Almendra, huevo, leche.Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

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