Turrones de Alicante

Elaboramos turrones de Alicante desde siempre. También se les llama Turrones imperiales o turrones duros. Junto con los turrones de Jijona son los reyes de la navidad.

En el sabor que tienen los turrones de Alicante que elaboramos destaca la Almendra tostada con un fino toque de miel pura.

Nuestros turrones de Alicante estan protegidos con denominación de origen y pertenecen a una Indicación Geográfica Protegida.

Descubre todos los formatos disponibles de nuestros tradicionales Turrones de Alicante.

Esto debes saber sobre Turrones de Alicante

¿Que variedad de turrones de Alicante existen?

Los turrones de Alicante se elaboran siempre con la almendra entera y dependiendo del acabado, se moldean o se cortan.

Los turrones de Alicante que puedes encontrar en nuestra tienda son:

  • Tabletas: Estas se moldean en grandes bloques y luego se cortan. Son las típicas barras de siempre. Hay barras que van desde 25g a los 500g de peso.
  • Tortas: Es el formato que se conoce como Torta imperial. Muy extendido en España. Se puede ver la Almendra entera.
  • Minitortas: Un formato reducido de las tortas imperiales. Para disfrutarlas en un solo bocado.

¿Es dificil elaborar turrones de Alicante?

El proceso de fabricar turrones de Alicante es más sencillo que elaborar turrones de Jijona. La fórmula de ambos es prácticamente la misma pero el proceso en el de Jijona se alarga hasta convertirlo en blando.

Nuestra fórmula se mantiene sin alterar desde 1854 para conseguir una receta de turrones de Alicante ideal y equilibrado.