Una cosa especial es que la receta de estos bombones de coco no lleva leche condensada. Tan solo utilizamos unas gotas de aroma natural de coco cuando derretimos el chocolate blanco para que el aroma este perfectamente repartido.
Una vez tostada la almendra, la introducimos en unos bombos circulares para añadirle el chocolate y que tome la forma deseada. Al final del proceso espolvoreamos coco natural rayado. El mismo coco que utilizamos en nuestro turrón de coco casero.
Estas Bolitas de coco y chocolate son se asemejan a unas peladillas de chocolate pero de chocolate blanco con Coco espolvoreado.
Los ingredientes de estos bombones de chocolate blanco con coco son:
Cobertura Chocolate Blanco 69%: (Azúcar, Manteca de Cacao, Leche en polvo, Emulgente: Lecitina de soja y aroma), Almendra 21%, azúcar, coco deshidratado rallado y aroma de coco.
| Info. nutricional Valores medios/100g | |
| Valor energético: | 2309kJ/5549kcal |
| Grasas: | 34,9 g |
| de las cuales saturadas: | 15,3 g |
| Hidratos de carbono: | 50,2 g |
| de los cuales azúcares: | 49,8 g |
| Fibra alimentaria: | 1,1 g |
| Proteínas: | 9,4 g |
| Sal: | 0,2 g |