El turrón untable a la piedra es una delicia que pocos conocen fuera de las montañas alicantinas y que combina la tradicional receta de turrón con una textura diferente. Solo después de pasar por grandes ruedas de piedra se consigue la textura suave y sedosa única que se funde en tu boca.
Es un turrón perfecto para untar sobre galletas, pan tostado o incluso disfrutarlo directamente de la cuchara. Y es que el turrón untable es ideal para todas las ocasiones. Ya sea en un desayuno energético, como postre o como canapé entre comidas. Un detalle gourmet exquisito.
Tiene un sabor equilibrado y perfecto pero una detalle a tener en cuenta es que no es lo mismo que nuestra crema de turrón de Jijona, que lleva miel y huevo.
Turrón Untable: Ingredientes y preparación
Los ingredientes de nuestro turrón blando untable son los mismos que el turrón a la piedra tradicional: ALMENDRA tostada (49%), azúcar, ralladura de limón y canela. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, huevo y/o sésamo. Producto sin gluten / Gluten free.
La principal diferencia entre la tableta y este está en durante el proceso de fabricación y es el tiempo que pasa en el molino para conseguir una textura más sedosa.
Usos de la receta de turrón untable
El turrón untable es buena opción en diferentes ocasiones. Además de untar este turrón en tostadas se puede elaborar con él helados o rellenos para postres.
Algunos de nuestros clientes son chefs y cocineros profesionales que utilizan nuestros turrones untables en sus restaurantes y heladerías artesanas. Un producto especialmente preparado para ser trabajado como complemento de otros productos de tu cocina.
Si eres un profesional del sector HORECA o estás interesado en comprar este turrón te recomendamos que visites nuestra página de turrón para profesionales y contactes con nosotros explicándonos tu caso.
Ya sean alimentos dulces o salados este turrón untable que puedes comprar esta listo para comer junto con una tostada y distintos alimentos. Esta crema de turrón esta diseñada para relleno de tartas, para untar en carnes y pescados o simplemente para comer con pan durante el desayuno.
El turrón a la piedra untable es un turrón vegano porqué se fabrica sin huevo y sin miel. Perfecto para hacer un helado vegano casero.
| Info. nutricional Valores medios/100g | |
| Valor energético: | 2188 kJ / 524 kcal |
| Grasas: | 30 g |
| de las cuales saturadas: | 3 g |
| Hidratos de carbono: | 50 g |
| de los cuales azúcares: | 50 g |
| Fibra alimentaria: | 6 g |
| Proteínas: | 11 g |
| Sal: | 0,01 g |
Maria jose Molina Esquitino (propietario verificado) –
riquisimo y la textura perfecta para combinar con otros alimentos.
Sergio C. (propietario verificado) –
Espectacular
María Consolación García Casal (propietario verificado) –
Es como una nocilla de turron..para untar en pan…pero vale tambien para hacer flanes…muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –