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Almendras Garrapiñadas

(6 valoraciones de clientes)

7,55  IVA inc.

Comprar almendras garrapiñadas es una de esas cosas que antaño hacíamos en los puestos de castañas o ferias. Muy ligadas a la navidad actualmente las las vendemos online en un celofán, pero eso no quiere decir que cambiemos nuestra receta tradicional de siempre por eso, su sabor te teletransportará automáticamente a esas ferias por su inconfundible aroma a almendra y a caramelo recién hecho.

Nuestras almendras garrapiñadas caseras despiertan los 5 sentidos: La vista, por su aspecto delicioso; el olfato, por su olor a caramelo recién tostado; su tacto, fino y suave; el oído, por su crujido al ser masticadas y finalmente el gusto, por su sabor de almendra Marcona.

Si buscas almendras garrapiñadas con el sabor de siempre este es tu producto. Por otro lado, también tenemos almendras garrapiñadas a la canela, las cuales espolvoreamos con canela en rama dándoles un toque especial y único. Se presentan en una bolsita de celofán de 200 gramos que las mantiene crujientes durante semanas.

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Lo que opinan de nosotros nuestros clientes:

4,8 80 reviews

  • Avatar Esther Jimenez ★★★★★ Hace 2 meses
    He comprado la degustación de turrones de los 7 magníficos y han llegado al día siguiente. … Leer más >> Les pedí por favor que me los enviaran bien presentados, pues es un regalo para enviar a Francia y han llegado en una caja preciosa y con mazapanes de regalo. Muchísimas gracias, repetiré, sin dudarlo!
  • Avatar patricia lizan ★★★★★ Hace un año
    Producto excelente en un empaquetado de matricula de honor. He decidido comprar este … Leer más >> año los detalles de Navidad en Turrones La colmena y, sin duda sé que voy a quedar muy bien con mis amigos. Lo recomiendo a todo el mundo, web muy intuitiva y fácil. Repetiré, sin duda
  • Avatar Rebeca ★★★★★ Hace 5 meses
    Primera compra que hice para estas Navidades y repetiré seguro. Productos de excelente … Leer más >> calidad. Los pasteles de gloria estaban espectaculares así como los naranjitos.
    El pedido en menos de 24h lo tenía en mi domicilio.

Descripción detallada sobre Almendras Garrapiñadas que puedes comprar:

El origen de las Almendras garrapiñadas al caramelo que puedes comprar en nuestra web es incierto aunque se estima que en la antigua roma ya se elaboraban dulces similares con frutos secos garrapiñados. Todos hemos visto alguna vez esa especie de hormigonera de color cobre girando haciéndolas en ferias.

En España, existen documentos del Siglo XVIII de una Receta de Almendras garrapiñadas en Alcalá de Henares. Esa receta da nombre a las Almendras garrapiñadas de Alcalá que puedes comprar normalmente.

Estas almendras son parecidas a nuestras Peladillas de almendra marcona pero la elaboración es muy distinta.

Antes de comprar frutos secos garrapiñados con o sin canela debes saber que su elaboración, aunque es sencilla, requiere de mucho tacto para que quede un caramelo crujiente y fino y no un pegote de azúcar y almendras difícil de comer. Nosotros las elaboramos en cada pedido y no guardamos en estoc para mantener un crujiente natural.

El proceso de elaboración de nuestras almendras garrapiñadas consiste en pocos pasos pasos: Al azúcar caliente mezclado con un poco de agua se le añade almendra Marcona cruda y se remueve constantemente. La receta de almendras garrapiñadas es de nuestra abuela y sigue estos mismos pasos pero empleamos un bombo giratorio que hace que la capa de caramelo quede uniforme y fina, haciendo un crujiente único.

Es muy importante seleccionar las almendras que van a caramelizarse. Tienen que estar enteras y sin ningún tipo de defecto pues esto puede arruinar el producto.

Los tiempos y la temperatura exacta de las almendras garrapiñadas que vendemos es un secreto que cuidamos con mucho mimo. En el caso de las almendras garrapiñadas con canela, se le añade canela a la lista de ingredientes.

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Peso200 g
Ingredientes

Azúcar, almendra tostada (50%). Canela solo en este producto.

Valores nutricionales (100 g)

Valor energético 2149 kJ/614 kcal Grasas 27 g De las cuales saturadas 2 g Hidratos de carbono 51 g De los cuales azúcares 50 g Fibra alimentaria 6,1 g Proteínas 13 g Sal 0,03 g

Alérgenos

Almendra.Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, huevo y/o leche.

Tipo

Al caramelo, A la canela

6 valoraciones en Almendras Garrapiñadas

  1. Paqui C. (propietario verificado)

    Me sorprendió mucho el sabor. Se notan artesanales.

  2. IGNACIO HERNANDEZ SANCHEZ (propietario verificado)

  3. Dr José Antonio (propietario verificado)

    Nunca había probado unas Almendras garrapiñadas tan sabrosas como estás.
    Son delicatessen.

  4. Raúl Asenjo

    Me decidí a comprar las almendras garrapiñadas a la canela y son deliciosas, de las mejores que he probado en años.

  5. Vicen (propietario verificado)

  6. Beatriz C. (propietario verificado)

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