Nuestros piñones azucarados que puedes comprar en esta tienda se fabrican con la misma fórmula desde hace más de medio siglo. En nuestra empresa mantenemos la perfecta proporción entre piñón y azúcar, consiguiendo siempre un producto crujiente pero no duro.
Cuando llega el piñón a nuestras instalaciones seleccionamos aquellos con la forma idónea para cubrirlos con azúcar. El piñón, mientras rueda en grandes bombos, se cubre con almíbar de azúcar lentamente. Finalmente, el maestro y su secreto le dan el brillo final característico.
Juan Manuel Fernández (propietario verificado) –