Torta Turrón Guirlache con Sésamo 200g
7,30 € IVA incluido
El turrón de Guirlache con Sésamo, llamado en Jijona terronico se elabora artesanamente en nuestra fábrica de Jijona.
Las semillas de sésamo (ajonjolí) que lleva este turrón le da un sabor muy particular que no tiene el turrón guirlache tradicional que puedes comprar aquí.
El turrón terronico es un turrón que cruje cuando lo masticas y que, junto con el tradicional guirlache aragonés, es de los pocos turrones en los que no se le quita la piel. Además siempre la almendra entera. Lo que lo hace especial y difícil de encontrar.
La receta que utilizamos para elaborar este dulce contiene más miel y almendra que azúcar, eso hace que este turrón no sea duro y se puede masticar con facilidad. Se presenta en formato torta, genial para partir con la mano sin esfuerzo.
Descripción
Este turron es popularmente conocido como Terronico en la provincia de Alicante. Aunque realmente es un turrón de Guirlache con semillas de Sésamo. El sabor es un poco diferente gracias a estas semillas.
En Turrones la Colmena lo elaboramos con una receta tradicional propia que se actualizó para que no fuese tan duro. Se añadió más almendra y mas miel que azúcar, haciendo un caramelo con un punto de fusión más bajo que se deshace en la boca además de crujir.
Información adicional
| Peso | 200g |
|---|---|
| Ingredientes | Almendra tostada (65%), miel, azúcar, sésamo y obleas (fécula de patata y aceite de girasol). |
| Información nutricional (100g) | Valor energético 2296 kJ / 552 kcalGrasas 38 gDe las cuales saturadas 3 gHidratos de carbono 36 gDe los cuales azúcares 36 gFibra alimentaria 7 gProteínas 13 gSal 0,01 g |
| Alérgenos | Almendra y sésamo.Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y/o huevo. |
2 valoraciones en Torta Turrón Guirlache con Sésamo 200g
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